Vita Henning Heise

Geboren 1967 in Köln, aufgewachsen am Bodensee
Fachhochschulreife in Überlingen am Bodensee
Sprachschule in Canterbury, England
Ausbildung zum Koch und Restaurantfachmann in Überlingen am Bodensee
1993 Bester Oberkellner Deutschlands
Spitalweingut Konstanz
Studium in Heidelberg, Dipl. Sommelier
1-jährige Tätigkeit auf Weingütern in Bordeaux und Burgund
Restaurantleiter & Sommelier im Seehotel, Konstanz

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